Catering i Stockholm
Vi erbjuder catering till privatpersoner och företag. Det går bra att hämta maten på våra restauranger eller så kan vi leverera maten till dig.
Beställ på (catering@sayasushi.se). Eller fyll i formuläret nedanför.
Förslag på populära bufféer
80 nigiri: 25 lax, 15 halstrad lax , 20 räkor, 20 avokado
70 maki: 10 norirullar, 10 lax och citronrullar, 10 Sayarullar , 10 avokadorullar,10 californiarullar, 10 tempurarullar, 10 Philadelphiaostrullar
Pris: 2 780 kr
200 nigiri: 60 lax, 40 halstrad lax , 60 räkor, 40 avokado
200 maki: 30 norirullar, 30 lax och citronrullar, 30 Sayarullar , 30 avokadorullar,30 californiarullar, 30 tempurarullar, 20 Philadelphiaostrullar
Pris: 7 400 kr
500 nigiri: 160 lax, 80 halstrad lax , 140 räkor, 120 avokado
500 maki: 70 norirullar, 70 lax och citronrullar, 80 Sayarullar* , 70 avokadorullar,70 californiarullar, 70 tempurarullar, 70 Philadelphiaostrullar
Pris: 18 480 kr
90 nigiri: 30 avokado, 30 sparris, 30 tofu, (finns även äggnigiri)60 maki: 20 gurkrullar, (20 äggrullar), 20 vegetariska rullar
Pris: 2 700 kr
LAX
HALSTRAD LAX (Obs! Endast Olofsgatan)
RÄKOR
TONFISK
ÅL
HIRAMASA
AVOKADO
ÄGG
SPARRIS
TOFU
Våra hemgjorda dumplings levereras i större engångsformar (rymmer ca 50 st), bara för dig att öppna upp och avnjuta. Vi brukar räkna med ca 10 dumplings per person. Välj mellan smakerna biff, kyckling, lax eller vegetariska.
Pris per styck: 20 kr (ink. moms)
Vid catering av dumplings ingår: pinnar, soja, chilimajonnäs och en enklare sallad på tomat, gurka och sallad.
NORIRULLAR Lax, avokado och gurka
LAX- OCH CITRONRULLAR Lax, avokado, gurka, toppad med lax och citron
SAYARULLAR Halstrad lax, avokado, gurka, chilimajonnäs, teriyakisås och rostad lök
CALIFORNIARULLAR Crabstickröra, avokado, gurka, paprika, chilimajonnäs, teriyakisås
PHILADELPHIAOSTRULLAR Avokado, Gurka, Sallad, Toppad med lax och Philadelphiaost
AVOKADORULLAR Avokado och lax, toppad med avokado
BOMBRULLAR Avokado, gurka, stekt lax och stark sås
YAKINIKURULLAR Yakiniku, avokado, gurka, teriyakisås, gräslök
CHICKENTERIYAKIRULLAR Avokado, kyckling, japansk majonnäs, teriyakisås
HALSTRADE LAXRULLAR (Obs! Endast Olofsgatan) Lax, avokado, sparris och crème fraiche, toppad med halstrad lax och gräslök
SPICY TUNARULLAR Tonfisk, gurka, avokado, chilisås, toppad med tonfisk och stark sås
TEMPURARULLAR Friterade tigerräkor, sparris, avokado, chilimajonnäs och rostad lök
DRAGONRULLAR Avokado, lax, gurka, japansk majonnäs, toppad med tonfisk, lax, räkor, ål, avokado och rostad lök
Vegetariska alternativ:
GURKRULLAR Gurka och avokado
ÄGGRULLAR Ägg, avokado, gurka och gräslök
VEGETARISKA RULLAR Tofu, avokado, sparris, gurka
Yakitori-spetten levereras i större engångsformar (rymmer ca 50 st), bara för dig att öppna upp och avnjuta. Vi brukar räkna med ca 6 spett per person.
Pris per styck: 20 kr
Exempel: 90 spett: 1800 kr
Du kan välja mellan att få såsen blandad med spetten, alternativt separat för att sedan värma på och hälla över spetten själv innan servering. Vid catering av yakitori ingår: pinnar, ris och en enklare sallad på tomat, gurka och sallad. Priserna är inklusive moms. All mat hämtas hos oss på avtalad tid om inget annat är överenskommet.
Extra Tillbehör
Salladerna beställs per portion, men levereras i en (eller flera) större formar beroende på mängd.
Sjögrässallad (60 gr): 25 kr/portion
Edamamebönor med skal (70 gr): 25 kr/portion
Kimchi (60 gr): 25 kr/portion
Bläckfisksallad (60 gr): 30 kr/portion
Chilimajonnäs: 15 kr/portion
Vill du att dina fat (engångsformar) ska se extra fina ut, så kan du välja till en garnering med frukt/bär och grönt (kockens val efter säsong) på faten.
Pris: 49 kr per fat (obs! blir fler fat än utan garnering)
Stockholm city (innanför tullarna): 350 kr
Max 3 mil från Hötorget: 450 kr
För leverans till andra områden, kontakta oss.
Vill du att vi kommer hem till dig eller ditt företag och tillreder sushin på plats, håller snyggt och dukar fram din buffé? Då kan du hyra in personal från oss.
Serveringspersonal/Kock:
Pris: mån–fre, 365 kr/tim fram till kl. 20.00 och därefter 445 kr/tim.
Lördag: 365 kr/tim fram till kl. 16.00, därefter 445 kr/tim.
Söndag: 445 kr/tim.
Personaltiden räknas från avgång till återkomst i vårt kök på Olofsgatan 6. Priserna inkluderar moms. Alla våra medarbetare är olycksfallsförsäkrade. Vi är medlemmar i Visita och har kollektivavtal.
